身近にあるお庭で足下の植物を「食」として植えられている方も少なくはないと思います。ナンテンの葉も防腐効果と彩りで料理に添えられたりしていますよね。 他にサンショウやフキにミョウガ。ユキノシタや柿の木の若葉には天ぷらで使われたりしています。 …
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